早生品種で、種まきから約40日で成熟→収穫となります。 ブロッコリーに似た小さな花蕾と、その下の葉から株が形成されます。 株の高さは40-70cm。 黄色い菜花に似た花が咲いてしまう前までに収穫を終えるように 柔らかい花蕾と葉茎を収穫していきます。 その心地よい風味とホロ苦さは、茹でたり、煮込んだり、 あるいはシンプルに炒めたりして 特に南イタリア地方の秋冬の食卓に欠かせない副菜になります！ ●種まき：8-10月 ●発芽土壌適温：18-24°C ●種まき～収穫：約40日 ●発芽率：85％ ●種子消毒なし

早生品種で、種まきから約50日で成熟→収穫となります。 ブロッコリーに似た小さな花蕾と、その下の葉から株が形成されます。 株の高さは40-70cm。 黄色い菜花に似た花が咲いてしまう前までに収穫を終えるように 柔らかい花蕾と葉茎を収穫していきます。 その心地よい風味とホロ苦さは、茹でたり、煮込んだり、 あるいはシンプルに炒めたりして 特に南イタリア地方の秋冬の食卓に欠かせない副菜になります！ ●種まき：8-10月 ●発芽土壌適温：18-24°C ●種まき～収穫：約50日 ●発芽率：85％ ●種子消毒なし

種まきから約60日で成熟→収穫となります。 ブロッコリーに似た小さな花蕾と、その下の葉から株が形成されます。 株の高さは40-70cm。 黄色い菜花に似た花が咲いてしまう前までに収穫を終えるように 柔らかい花蕾と葉茎を収穫していきます。 その心地よい風味とホロ苦さは、茹でたり、煮込んだり、 あるいはシンプルに炒めたりして 特に南イタリア地方の秋冬の食卓に欠かせない副菜になります！ ●種まき：8-10月 ●発芽土壌適温：18-24°C ●種まき～収穫：約60日 ●発芽率：85％ ●種子消毒なし

種まきから約90日で成熟→収穫となります。 葉の縁はギザギザで、ブロッコリーに似た中くらいの大きさの花蕾と、 その下の葉から株が形成されます。 株の高さは40-70cm。 黄色い菜花に似た花が咲いてしまう前までに収穫を終えるように 柔らかい花蕾と葉茎を収穫していきます。 その心地よい風味とホロ苦さは、茹でたり煮込んだり、 あるいはシンプルに炒めたりして、 特に南イタリア地方の秋冬の食卓に欠かせない副菜になります！ ●種まき：7-10月 ●発芽土壌適温：18-24°C ●種まき～収穫：約90日 ●発芽率：85％ ●種子消毒なし

種まきから90日で成熟→収穫となります。 イタリア地図のかかと部分・プーリア州サレント地方特有の優良品種として、 頂花蕾はブロッコリーのような非常に大きな花蕾を着けます。 風味の良さは秀逸、緑色が濃く、長期に渡り側花蕾の収穫が続きます。 その心地良い風味は、茹でたり、煮込んだり、フライパンでソテーするだけで サレント地方の人々の、冬のおいしいおかずに毎晩登場するほどです。 ●種まき：8-10月 ●発芽土壌適温：18-24°C ●種まき～収穫：約90日 ●発芽率：95％ ●種子消毒なし

種まきから約110日＝約4カ月で成熟→収穫となります。 プーリア州の州都であるバーリ特有の品種で、 中程度の大きさの花蕾が次から次へと絶え間なく出て、 収穫すればするほど何度でも伸びてきます。 寒さや多少の霜には大変強く 1月中旬からの収穫物の少なくなる端境期の救世主となる品種です！ 地元では、生食用と冷凍用の両方で需要が多くあります。 ●種まき：7-9月 ●発芽土壌適温：18-24°C ●種まき～収穫：約110日 ●発芽率：95％ ●種子消毒なし

葉はオリーブの葉によく似た細長い形で、 非常に小さな花蕾とその下の無数の葉から株が形成されます。 こちらもフリアリエッリと呼ばれる野菜ですが、 他の品種に比べて少しだけ更に苦みがあり、 独特の香りも強く、野性味溢れる品種です！ その心地よい風味とホロ苦さは、茹でたり煮込んだり、 あるいはシンプルに炒めたりして、 特に南イタリア地方の秋冬の食卓に欠かせない副菜になります！ ●種まき：8-10月 ●発芽土壌適温：18-24°C ●種まき～収穫：約100日 ●発芽率：85％ ●種子消毒なし

晩生品種で、種まきから約130日で収穫となります。 CENTOVENTINAと比較して10-15日収穫時期が遅れます。 葉の縁はギザギザで、ブロッコリーに似た大きな花蕾と、 その下の葉から株が形成されます。 株の高さは60-70cm。 黄色い菜花に似た花が咲いてしまう前までに収穫を終えるように 柔らかい花蕾と葉茎を収穫していきます。 その心地よい風味とホロ苦さは、茹でたり煮込んだり、 あるいはシンプルに炒めたりして、 特に南イタリア地方の秋冬の食卓に欠かせない副菜になります！ ●種まき：8-10月 ●発芽土壌適温：18-24°C ●種まき～収穫：約130日（収穫の最盛期は2-3月） ●発芽率：85％ ●種子消毒なし

晩生品種で、種まきから約120日で成熟→収穫となります。 葉の縁はギザギザで、ブロッコリーに似た大きな花蕾と、 その下の葉から株が形成されます。 株の高さは60-70cm。 黄色い菜花に似た花が咲いてしまう前までに収穫を終えるように 柔らかい花蕾と葉茎を収穫していきます。 その心地よい風味とホロ苦さは、茹でたり煮込んだり、 あるいはシンプルに炒めたりして、 特に南イタリア地方の秋冬の食卓に欠かせない副菜になります！ ●種まき：8-10月 ●発芽土壌適温：18-24°C ●種まき～収穫：約120日(2-3月が最盛期) ●発芽率：85％ ●種子消毒なし

菜の花に似たアブラナ科の野菜ではありますが、 決して菜の花では代用の利かない南イタリア独特の野菜です！ 日本でも、秋冬が温暖な地域で良く育ちます。 本品種はチーマ・ディ・ラーパの中で【中晩生】に当たる品種です。 Quarantina（40日)、Sessantina（60日）、本Novantina（90日）を同時に種まきすると、 秋から冬に、次々と花蕾を付け、長期間に渡り収穫できるようになります。 花蕾は晩生品種になるほど大きくなります。 'Orecchiette e Cima di Rapa'というメニューはあまりにも有名。 耳たぶ型の小さなパスタ-オレキエッテには、このチーマ・ディ・ラーパを合わせるのが定番中の定番です☆ ●種まき：8-10月 ●発芽土壌適温：18-24°C ●種まき～収穫：約90日 ●発芽率：90％ ●種子消毒なし

菜の花に似たアブラナ科の野菜ではありますが、 決して菜の花では代用の利かない南イタリア独特の野菜です！ 日本でも、秋冬が温暖な地域で良く育ちます。 本品種はチーマ・ディ・ラーパの中で【中生】に当たる品種です。 Quarantina（40日)、本Sessantina（60日）、Novantina（90日）を同時に種まきすると、 秋から冬に、次々と花蕾を付け、長期間に渡り収穫できるようになります。 花蕾は晩生品種になるほど大きくなります。 'Orecchiette e Cima di Rapa'というメニューはあまりにも有名。 耳たぶ型の小さなパスタ-オレキエッテには、このチーマ・ディ・ラーパを合わせるのが定番中の定番です☆ ●種まき：8-10月 ●発芽土壌適温：18-24°C ●種まき～収穫：約60日 ●発芽率：88％ ●種子消毒なし

菜の花に似たアブラナ科の野菜ではありますが、 決して菜の花では代用の利かない南イタリア独特の野菜です！ 日本でも、秋冬が温暖な地域で良く育ちます。 本品種はチーマ・ディ・ラーパの中で最も早生に当たる品種です。 本Quarantina（40日)、Sessantina（60日）、Novantina（90日）を同時に種まきすると、 秋から冬に、次々と花蕾を付け、長期間に渡り収穫できるようになります。 花蕾は晩生品種になるほど大きくなります。 'Orecchiette e Cima di Rapa'というメニューはあまりにも有名。 耳たぶ型の小さなパスタ-オレキエッテには、このチーマ・ディ・ラーパを合わせるのが定番中の定番です☆ ●種まき：8-10月 ●発芽土壌適温：18-24°C ●種まき～収穫：約40日 ●発芽率：85％ ●種子消毒なし