果実の直径は6-10cmと大変大きく、グリーンとパープルが美しい品種です。 株が大きくなるにつれて果実は小さくなる傾向にあります。 食用ホオズキやトリュフをも彷彿とさせる風味が感じられ うま味と深みある甘酸っぱさが特長です！ サルサヴェルデやチレヴェルデに深い味わいとコクをもたらします。 ***同一敷地内に必ず複数の株を植えて栽培することで実が着きます*** 120cmほどの株丈になるので、栽培には支柱が必要です。 ●種まき：3-4月 ●定植～収穫：75日 ●発芽土壌適温：27-32°C ●発芽率：97％ ●支柱：必須 ●種子消毒なし

収穫してからの保存がだいぶ長くできる品種としておすすめです！ 果実は中程度の大きさ、 緑にわずかに紫が混じったものから、果実全体が濃い紫色のものまで 色の出方は様々です。 紫色のトマティーヨは、緑色のものより複雑な風味が感じられます！ ***同一敷地内に必ず複数の株を植えて栽培することで実が着きます*** 120cmほどの株丈になるので、栽培には支柱が必要です。 ●種まき：3-4月 ●定植～収穫：70日 ●発芽土壌適温：27-32°C ●発芽率：95％ ●支柱：必須 ●種子消毒なし

直径7.5-10cmの大きな果実が実る、メキシコの品種です。 黄色味がかった小粒の実を付ける品種に比べ、はるかに料理価値の高い品種と言えます！！ メキシコ料理をはじめ、ラテンの料理には不可欠！トマトでは決して代用の利かない独特の野菜です。 大きな実が付く分、株丈もかなり高くなるため、栽培には支柱が必要です。 ***自家不稔性であり、同じ敷地に２株以上を植えて栽培することで実が付きます*** ●種まき：3-4月 ●定植～収穫：約80日 ●発芽土壌適温：27-32°C ●発芽率：87％ ●支柱：要 ●種子消毒なし

このユニーク品種は、メキシコ・シティの南西約70マイルに位置するメキシコの町 マリナルコ発祥の品種です！ 細長く先細りの果実は鮮やかなレモンイエローに熟し、 一般的なトマティーヨよりもはるかに甘く、 トマティーヨと食用ホオズキの甘くトロピカルな香りの中間のような味わいに！ 生で食べるにも十分な甘さが出ます。 焼いてさいの目に切ったり、ピューレにすると、 より「パイナップルやマンゴーっぽい」フルーティーな風味が際立ちます。 サルサ・ヴェルデにしたものは冷凍保存可能。どっさり作って、一年中この味を楽しめます！ 一般的なトマティーヨ品種より、さらに樹勢が強く暴れるので 支柱は必須です。 ●種まき：3-4月 ●定植～収穫：70-80日 ●発芽土壌適温：25-30℃ ●発芽率：94％ ●支柱：必須 ●種子消毒なし