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ラディッキオ/ チコリー・YELLOWSTONE (固定種)【約100粒-ペレット/オーガニック種子SB】
¥950
本品種は、赤色のヴェローナタイプの品種から 突然変異種を選抜して作出された比較的新しい品種です。 頭部がしっかり結球していること、畑での保存性が良いこと、扱いやすいサイズであること、そして料理での使い勝手の良さから、イタリアでは慣れ親しまれています。 畑では中~晩生の赤色ヴェローナ種と同様に生育します。 外側の葉を剝いでいくにつれて、鮮やかな白い中心の葉脈が浮かび上がり 柔らかなブロンドの頭部が現れます。 多くの白黄色のラディッキオ品種と同様、葉の苦味は赤色の品種よりも少なく 生サラダの調理に特に適しています! 葉を剥いでいくと、葉身や葉脈に魅惑的な渦巻きや波紋が現れ、視覚的にも美しく、 ドレッシングをたっぷり絡めるのに最適です。 〇平均重量:300-350g 〇一般地での目安となる作型 ▶種まき:7/15~8/1▶定植:8/15~8/22▶収穫:11月下旬~ ***プロ生産者様向け、発芽率の高いペレット種子です*** ***詳細な栽培方法は、商品に添付いたします*** ●種まき:6-7月 ●定植:種まきから3-4週間後 ●種まきする時期の最適気温:22-24℃ ●定植~収穫:100-110日 ●発芽率:92%-<発芽率の高い認証種子> ●ペレット種子素材 天然材料でできており、種子の生物学的特性を変えることなく、 種子の周囲に「ペレット」を形成するためだけに使用されています ●ペレット種子について 機械播種/手播種を容易にするため、プロ仕様のコーティング、シードピルを開発。 種子ロットの最良の部分、つまり発芽と活力の高い厳選された中心部を選び 不活性未処理の天然素材で覆い「ピル」を形成。 多くの利点があり、主な利点は、同じ苗床で二重苗が発生しないこと、高い発芽率、 出穂の均一性が挙げられます。
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ラディッキオ/ チコリー・JOLANDA-ROSA (PINK) (固定種)【約500粒-ペレット/オーガニック種子SB】
¥3,500
本品種は、早期着色を目指して特別に選抜された品種です。 北海道などの寒冷地では、10月第2週目くらいから 美しい色づきの芯が確認できるかもしれません! その後2ヶ月間は頭部がさらに膨らみ続けます。 素晴らしいサーモンピンク色をしたゆるやかな頭部は、 同種の他品種より、はるかに早く収穫することが可能。 また、シーズン後半になっても大きなデメリットは見られず、 さらに長く育てても、トウ立ちに強い品種です! この手のピンクラディッキオの登場は、本場イタリアでも比較的最近のことです。 〇平均重量:350-400g ***プロ生産者様向け、発芽率の高いペレット種子です*** 〇一般地での目安となる作型 ▶種まき:7/22~8/9▶定植:8/22~8/30▶収穫:11月下旬~ ●種まき:6-7月 ●定植:種まきから3-4週間後 ●種まきする時期の最適気温:22-24℃ ●定植~収穫:100日 ●発芽率:94%-<発芽率の高い認証種子> ●ペレット種子素材 天然材料でできており、種子の生物学的特性を変えることなく、 種子の周囲に「ペレット」を形成するためだけに使用されています ●ペレット種子について 機械播種/手播種を容易にするため、プロ仕様のコーティング、シードピルを開発。 種子ロットの最良の部分、つまり発芽と活力の高い厳選された中心部を選び 不活性未処理の天然素材で覆い「ピル」を形成。 多くの利点があり、主な利点は、同じ苗床で二重苗が発生しないこと、高い発芽率、 出穂の均一性が挙げられます。
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ラディッキオ/ チコリー・JOLANDA-ROSA (PINK) (固定種)【約100粒-ペレット/オーガニック種子SB】
¥950
本品種は、早期着色を目指して特別に選抜された品種です。 北海道などの寒冷地では、10月第2週目くらいから 美しい色づきの芯が確認できるかもしれません! その後2ヶ月間は頭部がさらに膨らみ続けます。 素晴らしいサーモンピンク色をしたゆるやかな頭部は、 同種の他品種より、はるかに早く収穫することが可能。 また、シーズン後半になっても大きなデメリットは見られず、 さらに長く育てても、トウ立ちに強い品種です! この手のピンクラディッキオの登場は、本場イタリアでも比較的最近のことです。 〇平均重量:350-400g ***プロ生産者様向け、発芽率の高いペレット種子です*** 〇一般地での目安となる作型 ▶種まき:7/22~8/9▶定植:8/22~8/30▶収穫:11月下旬~ ●種まき:6-7月 ●定植:種まきから3-4週間後 ●種まきする時期の最適気温:22-24℃ ●定植~収穫:100日 ●発芽率:94%-<発芽率の高い認証種子> ●ペレット種子素材 天然材料でできており、種子の生物学的特性を変えることなく、 種子の周囲に「ペレット」を形成するためだけに使用されています ●ペレット種子について 機械播種/手播種を容易にするため、プロ仕様のコーティング、シードピルを開発。 種子ロットの最良の部分、つまり発芽と活力の高い厳選された中心部を選び 不活性未処理の天然素材で覆い「ピル」を形成。 多くの利点があり、主な利点は、同じ苗床で二重苗が発生しないこと、高い発芽率、 出穂の均一性が挙げられます。
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スペシャルチコリ・VEROSELLA(固定種)【約1,000粒-ペレット種子】
¥5,580
うっとりするような美しいピンク色の鮮やかな葉が、【12月上旬から収穫】できます! 冬場の色野菜はありがたく、年末年始、バレンタイン、初春のプレートを 華やかに飾ります。 霜に強く、低温に大変強く、がっしり結球して頭部が尖った楕円形になります。 〇平均重量:300-350g 〇一般地での目安となる作型 ▶播種:7/22~8/9 ▶定植:8/22~8/30 ▶収穫:12月上旬 【VEROSA】と同時に植えると、 12月上旬~本VEROSELLAが収穫開始 12月下旬~VEROSAが収穫できるようになります。 年末年始の繁忙期に、長い期間出荷を支えてくれます。 ***プロ生産者様向け、発芽率の高いペレット種子です*** ●種まき:6-7月 ●種まきする時期の最適気温:22-24℃ ●定植~収穫:105-115日 ●発芽率:93% ●ペレット種子:粘土と天然接着剤を使ってコーティングしていますが、完全有機素材ではありません
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スペシャルチコリ・VEROSELLA(固定種)【約500粒-ペレット種子】
¥3,500
うっとりするような美しいピンク色の鮮やかな葉が、【12月上旬から収穫】できます! 冬場の色野菜はありがたく、年末年始、バレンタイン、初春のプレートを 華やかに飾ります。 霜に強く、低温に大変強く、がっしり結球して頭部が尖った楕円形になります。 〇平均重量:300-350g 〇一般地での目安となる作型 ▶播種:7/22~8/9 ▶定植:8/22~8/30 ▶収穫:12月上旬 【VEROSA】と同時に植えると、 12月上旬~本VEROSELLAが収穫開始 12月下旬~VEROSAが収穫できるようになります。 年末年始の繁忙期に、長い期間出荷を支えてくれます。 ***プロ生産者様向け、発芽率の高いペレット種子です*** ●種まき:6-7月 ●種まきする時期の最適気温:22-24℃ ●定植~収穫:105-115日 ●発芽率:93% ●ペレット種子:粘土と天然接着剤を使ってコーティングしていますが、完全有機素材ではありません
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スペシャルチコリ・VEROSELLA(固定種)【約100粒-ペレット種子】
¥950
うっとりするような美しいピンク色の鮮やかな葉が、【12月上旬から収穫】できます! 冬場の色野菜はありがたく、年末年始、バレンタイン、初春のプレートを 華やかに飾ります。 霜に強く、低温に大変強く、がっしり結球して頭部が尖った楕円形になります。 〇平均重量:300-350g 〇一般地での目安となる作型 ▶播種:7/22~8/9 ▶定植:8/22~8/30 ▶収穫:12月上旬 【VEROSA】と同時に植えると、 12月上旬~本VEROSELLAが収穫開始 12月下旬~VEROSAが収穫できるようになります。 年末年始の繁忙期に、長い期間出荷を支えてくれます。 ***プロ生産者様向け、発芽率の高いペレット種子です*** ●種まき:6-7月 ●種まきする時期の最適気温:22-24℃ ●定植~収穫:105-115日 ●発芽率:93% ●ペレット種子:粘土と天然接着剤を使ってコーティングしていますが、完全有機素材ではありません
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スペシャルチコリ・VEROSA(固定種)【約1,000粒-ペレット種子】
¥5,580
『ヴェールに包まれ、中から冬の女王様が現れる』と言えるような姿は荘厳☆ 一般地で【12月下旬~の収穫が可能】です。 同じくピンク葉の【VEROSELLA】に比べ、 15日ほど晩生、葉色は若干濃く、 〇平均重量:300-350g。 霜に強く、低温に大変強い品種で、頭部が尖った楕円形になります。 〇一般地での目安となる作型 ▶播種:7/22~8/9 ▶定植:8/22~8/30 ▶収穫:12月下旬 【VEROSELLA】と同時に植えると、 12月上旬~VEROSELLAが収穫開始、 12月下旬~本VEROSAが収穫できるようになります。 年末年始の繁忙期に、長い期間出荷を支えてくれます。 **プロ生産者様向け、発芽率の高いペレット種子です。 ●種まき:6-7月(定植の3-4週間前) ●種まきする時期の最適気温:22-24℃ ●定植~収穫:120-125日 ●発芽率:91% ●ペレット種子:粘土と天然接着剤を使ってコーティングしていますが、完全有機素材ではありません
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スペシャルチコリ・VEROSA(固定種)【約500粒-ペレット種子】
¥3,500
『ヴェールに包まれ、中から冬の女王様が現れる』と言えるような姿は荘厳☆ 一般地で【12月下旬~の収穫が可能】です。 同じくピンク葉の【VEROSELLA】に比べ、 15日ほど晩生、葉色は若干濃く、 〇平均重量:300-350g。 霜に強く、低温に大変強い品種で、頭部が尖った楕円形になります。 〇一般地での目安となる作型 ▶播種:7/22~8/9 ▶定植:8/22~8/30 ▶収穫:12月下旬 【VEROSELLA】と同時に植えると、 12月上旬~VEROSELLAが収穫開始、 12月下旬~本VEROSAが収穫できるようになります。 年末年始の繁忙期に、長い期間出荷を支えてくれます。 **プロ生産者様向け、発芽率の高いペレット種子です。 ●種まき:6-7月(定植の3-4週間前) ●種まきする時期の最適気温:22-24℃ ●定植~収穫:120-125日 ●発芽率:91% ●ペレット種子:粘土と天然接着剤を使ってコーティングしていますが、完全有機素材ではありません
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スペシャルチコリ・VEROSA(固定種)【約100粒-ペレット種子】
¥950
『ヴェールに包まれ、中から冬の女王様が現れる』と言えるような姿は荘厳☆ 一般地で【12月下旬~の収穫が可能】です。 同じくピンク葉の【VEROSELLA】に比べ、 15日ほど晩生、葉色は若干濃く、 〇平均重量:300-350g。 霜に強く、低温に大変強い品種で、頭部が尖った楕円形になります。 〇一般地での目安となる作型 ▶播種:7/22~8/9 ▶定植:8/22~8/30 ▶収穫:12月下旬 【VEROSELLA】と同時に植えると、 12月上旬~VEROSELLAが収穫開始、 12月下旬~本VEROSAが収穫できるようになります。 年末年始の繁忙期に、長い期間出荷を支えてくれます。 **プロ生産者様向け、発芽率の高いペレット種子です。 ●種まき:6-7月(定植の3-4週間前) ●種まきする時期の最適気温:22-24℃ ●定植~収穫:120-125日 ●発芽率:91% ●ペレット種子:粘土と天然接着剤を使ってコーティングしていますが、完全有機素材ではありません
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タルディーボ・CAGNANI-TREVISO TARDIVO (固定種)【約500粒-ペレット/オーガニック種子SB】
¥3,500
12月上-中旬から出荷となるような品種です! 畑で数ヶ月間土耕栽培した後、株の勢いが衰えてきた初冬に株を根ごと掘り上げ 室内で2-3週間の水耕栽培を行った後、市場に出荷します。 ワインレッドの細長い葉が特徴で、葉の先端は内側にカールしながら結球します。 種まき~出荷までには、半年もの月日を要する、非常に根気と手間のかかる栽培ですが 見ての通りの外見と色づき具合にホレボレ、生産者の方々の芸術作品と言えます! 〇平均重量:350g ***プロ生産者様向け、発芽率の高いペレット種子です*** 〇一般地での目安となる作型 ▶種まき:7/15~7/30▶定植:8/15~8/20▶収穫:11月下旬~ ▶水耕栽培完了: 12月中旬~ ●種まき:6-7月 ●定植:種まきから3-4週間後 ●種まきする時期の最適気温:22-24℃ ●定植~収穫:100日+水耕栽培 ●発芽率:90%-<発芽率の高い認証種子> ●ペレット種子素材 天然材料でできており、種子の生物学的特性を変えることなく、 種子の周囲に「ペレット」を形成するためだけに使用されています ●ペレット種子について 機械播種/手播種を容易にするため、プロ仕様のコーティング、シードピルを開発。 種子ロットの最良の部分、つまり発芽と活力の高い厳選された中心部を選び 不活性未処理の天然素材で覆い「ピル」を形成。 多くの利点があり、主な利点は、同じ苗床で二重苗が発生しないこと、高い発芽率、 出穂の均一性が挙げられます。
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タルディーボ・CAGNANI-TREVISO TARDIVO (固定種)【約100粒-ペレット/オーガニック種子SB】
¥950
12月上-中旬から出荷となるような品種です! 畑で数ヶ月間土耕栽培した後、株の勢いが衰えてきた初冬に株を根ごと掘り上げ 室内で2-3週間の水耕栽培を行った後、市場に出荷します。 ワインレッドの細長い葉が特徴で、葉の先端は内側にカールしながら結球します。 種まき~出荷までには、半年もの月日を要する、非常に根気と手間のかかる栽培ですが 見ての通りの外見と色づき具合にホレボレ、生産者の方々の芸術作品と言えます! 〇平均重量:350g ***プロ生産者様向け、発芽率の高いペレット種子です*** 〇一般地での目安となる作型 ▶種まき:7/15~7/30▶定植:8/15~8/20▶収穫:11月下旬~ ▶水耕栽培完了: 12月中旬~ ●種まき:6-7月 ●定植:種まきから3-4週間後 ●種まきする時期の最適気温:22-24℃ ●定植~収穫:100日+水耕栽培 ●発芽率:90%-<発芽率の高い認証種子> ●ペレット種子素材 天然材料でできており、種子の生物学的特性を変えることなく、 種子の周囲に「ペレット」を形成するためだけに使用されています ●ペレット種子について 機械播種/手播種を容易にするため、プロ仕様のコーティング、シードピルを開発。 種子ロットの最良の部分、つまり発芽と活力の高い厳選された中心部を選び 不活性未処理の天然素材で覆い「ピル」を形成。 多くの利点があり、主な利点は、同じ苗床で二重苗が発生しないこと、高い発芽率、 出穂の均一性が挙げられます。
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タルディーボ・RINALDI (固定種)【約1,000粒-ペレット種子】
¥5,580
土耕栽培の後に水耕栽培が必要で、タルディーボ品種の中でも晩生の部類に入ります。 その分、太く、平均重量270-370gほどになります。 栽培方法、イタリアでプロ農家が行っている【ふっくら仕上げる秘策】などの詳細は、 商品に添付いたします。 〇一般地での目安となる作型 ▶播種:7/15~7/30 ▶定植:8/15~8/20 ▶掘り上げ:12月下旬~▶水耕栽培完了:1月中旬~ ***プロ生産者様向け、発芽率の高いペレット種子です*** ●種まき:6-7月 ●種まきする時期の最適気温:22-24℃ ●定植~収穫:130日+水耕栽培15-20日(気温・水温に寄る) ●発芽率:95% ●ペレット種子:粘土と天然接着剤を使ってコーティングしていますが、完全有機素材ではありません
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タルディーボ・RINALDI (固定種)【約500粒-ペレット種子】
¥3,500
土耕栽培の後に水耕栽培が必要で、タルディーボ品種の中でも晩生の部類に入ります。 その分、太く、平均重量270-370gほどになります。 栽培方法、イタリアでプロ農家が行っている【ふっくら仕上げる秘策】などの詳細は、 商品に添付いたします。 〇一般地での目安となる作型 ▶播種:7/15~7/30 ▶定植:8/15~8/20 ▶掘り上げ:12月下旬~▶水耕栽培完了:1月中旬~ ***プロ生産者様向け、発芽率の高いペレット種子です*** ●種まき:6-7月 ●種まきする時期の最適気温:22-24℃ ●定植~収穫:130日+水耕栽培15-20日(気温・水温に寄る) ●発芽率:95% ●ペレット種子:粘土と天然接着剤を使ってコーティングしていますが、完全有機素材ではありません
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タルディーボ・RINALDI (固定種)【約100粒-ペレット種子】
¥950
土耕栽培の後に水耕栽培が必要で、タルディーボ品種の中でも晩生の部類に入ります。 その分、太く、平均重量270-370gほどになります。 栽培方法、イタリアでプロ農家が行っている【ふっくら仕上げる秘策】などの詳細は、 商品に添付いたします。 〇一般地での目安となる作型 ▶播種:7/15~7/30 ▶定植:8/15~8/20 ▶掘り上げ:12月下旬~▶水耕栽培完了:1月中旬~ ***プロ生産者様向け、発芽率の高いペレット種子です*** ●種まき:6-7月 ●種まきする時期の最適気温:22-24℃ ●定植~収穫:130日+水耕栽培15-20日(気温・水温に寄る) ●発芽率:95% ●ペレット種子:粘土と天然接着剤を使ってコーティングしていますが、完全有機素材ではありません
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タルディーボ・SAN BENEDETTO-TREVISO TARDIVO (固定種)【約500粒-ペレット/オーガニック種子SB】
¥3,500
1月中旬に株を掘り上げ、水耕栽培に入り 2月上旬頃~出荷となるような品種です! 畑で数ヶ月間土耕栽培した後、株の勢いが衰えてきた初冬に株を根ごと掘り上げ 室内で2-3週間の水耕栽培を行った後、市場に出荷します。 ワインレッドの細長い葉が特徴で、葉の先端は内側にカールしながら結球します。 種まき~出荷までには、半年もの月日を要する、非常に根気と手間のかかる栽培ですが 見ての通りの外見と色づき具合にホレボレ、生産者の方々の芸術作品と言えます! 〇平均重量:400g ***プロ生産者様向け、発芽率の高いペレット種子です*** 〇一般地での目安となる作型 ▶種まき:7/15~7/30▶定植:8/15~8/20▶収穫:1月下旬~▶水耕栽培完了:2月中旬~ ●種まき:6-7月 ●定植:種まきから3-4週間後 ●種まきする時期の最適気温:22-24℃ ●定植~収穫:150日+水耕栽培 ●発芽率:92%-<発芽率の高い認証種子> ●ペレット種子素材 天然材料でできており、種子の生物学的特性を変えることなく、 種子の周囲に「ペレット」を形成するためだけに使用されています ●ペレット種子について 機械播種/手播種を容易にするため、プロ仕様のコーティング、シードピルを開発。 種子ロットの最良の部分、つまり発芽と活力の高い厳選された中心部を選び 不活性未処理の天然素材で覆い「ピル」を形成。 多くの利点があり、主な利点は、同じ苗床で二重苗が発生しないこと、高い発芽率、 出穂の均一性が挙げられます。
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タルディーボ・SAN BENEDETTO-TREVISO TARDIVO (固定種)【約100粒-ペレット/オーガニック種子SB】
¥950
1月中旬に株を掘り上げ、水耕栽培に入り 2月上旬頃~出荷となるような品種です! 畑で数ヶ月間土耕栽培した後、株の勢いが衰えてきた初冬に株を根ごと掘り上げ 室内で2-3週間の水耕栽培を行った後、市場に出荷します。 ワインレッドの細長い葉が特徴で、葉の先端は内側にカールしながら結球します。 種まき~出荷までには、半年もの月日を要する、非常に根気と手間のかかる栽培ですが 見ての通りの外見と色づき具合にホレボレ、生産者の方々の芸術作品と言えます! 〇平均重量:400g ***プロ生産者様向け、発芽率の高いペレット種子です*** 〇一般地での目安となる作型 ▶種まき:7/15~7/30▶定植:8/15~8/20▶収穫:1月下旬~▶水耕栽培完了:2月中旬~ ●種まき:6-7月 ●定植:種まきから3-4週間後 ●種まきする時期の最適気温:22-24℃ ●定植~収穫:150日+水耕栽培 ●発芽率:92%-<発芽率の高い認証種子> ●ペレット種子素材 天然材料でできており、種子の生物学的特性を変えることなく、 種子の周囲に「ペレット」を形成するためだけに使用されています ●ペレット種子について 機械播種/手播種を容易にするため、プロ仕様のコーティング、シードピルを開発。 種子ロットの最良の部分、つまり発芽と活力の高い厳選された中心部を選び 不活性未処理の天然素材で覆い「ピル」を形成。 多くの利点があり、主な利点は、同じ苗床で二重苗が発生しないこと、高い発芽率、 出穂の均一性が挙げられます。
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プンタレッレ【プーリアタイプ】GALATINA(固定種)【約1,000粒-ペレット種子】
¥5,580
早生タイプ、平均重量500g。 ローマタイプに比べると可食部は太く、短く 千切りにして氷水に浸けた時、カールしにくいタイプとなります。 霜には弱く、霜に当たると芽の先端部が茶色く痛みます。 霜が降りる前に収穫を目指すタイミングで逆算して種まきを始める、 もしくは無加温ハウスでの栽培になります。 無加温ハウス栽培の場合には、定植時期を少し遅らせることも可能です。 ラディッキオの中でも特に、冬の始まりをイタリア人に感じさせるのがこのプンタレッラ。 季節感が非常に重要となる品種です! 収穫期を冬の始まりの10月末~11月末までにもってきたいため、この品種を選定しています。 〇寒冷地での目安となる作型 ▶種まき:7/10~7/20 ▶定植:8/10~8/20 ▶収穫:10月下旬~ 〇霜が降りるのが遅い地域での作型(残暑に寄り調整要) ▶種まき:8/10~8/25 ▶定植:9/10~9/25 ▶収穫:11月下旬~ ***プロ生産者様向け、発芽率の高いペレット種子です*** ●種まき:7-9月 ●種まきする時期の最適気温:22-24℃ ●定植~収穫:70日 ●発芽率:90% ●ペレット種子:粘土と天然接着剤を使ってコーティングしていますが、完全有機素材ではありません
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プンタレッレ【プーリアタイプ】GALATINA(固定種)【約500粒-ペレット種子】
¥3,500
早生タイプ、平均重量500g。 ローマタイプに比べると可食部は太く、短く 千切りにして氷水に浸けた時、カールしにくいタイプとなります。 霜には弱く、霜に当たると芽の先端部が茶色く痛みます。 霜が降りる前に収穫を目指すタイミングで逆算して種まきを始める、 もしくは無加温ハウスでの栽培になります。 無加温ハウス栽培の場合には、定植時期を少し遅らせることも可能です。 ラディッキオの中でも特に、冬の始まりをイタリア人に感じさせるのがこのプンタレッラ。 季節感が非常に重要となる品種です! 収穫期を冬の始まりの10月末~11月末までにもってきたいため、この品種を選定しています。 〇寒冷地での目安となる作型 ▶種まき:7/10~7/20 ▶定植:8/10~8/20 ▶収穫:10月下旬~ 〇霜が降りるのが遅い地域での作型(残暑に寄り調整要) ▶種まき:8/10~8/25 ▶定植:9/10~9/25 ▶収穫:11月下旬~ ***プロ生産者様向け、発芽率の高いペレット種子です*** ●種まき:7-9月 ●種まきする時期の最適気温:22-24℃ ●定植~収穫:70日 ●発芽率:90% ●ペレット種子:粘土と天然接着剤を使ってコーティングしていますが、完全有機素材ではありません
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プンタレッレ【プーリアタイプ】GALATINA(固定種)【約100粒-ペレット種子】
¥950
早生タイプ、平均重量500g。 ローマタイプに比べると可食部は太く、短く 千切りにして氷水に浸けた時、カールしにくいタイプとなります。 霜には弱く、霜に当たると芽の先端部が茶色く痛みます。 霜が降りる前に収穫を目指すタイミングで逆算して種まきを始める、 もしくは無加温ハウスでの栽培になります。 無加温ハウス栽培の場合には、定植時期を少し遅らせることも可能です。 ラディッキオの中でも特に、冬の始まりをイタリア人に感じさせるのがこのプンタレッラ。 季節感が非常に重要となる品種です! 収穫期を冬の始まりの10月末~11月末までにもってきたいため、この品種を選定しています。 〇寒冷地での目安となる作型 ▶種まき:7/10~7/20 ▶定植:8/10~8/20 ▶収穫:10月下旬~ 〇霜が降りるのが遅い地域での作型(残暑に寄り調整要) ▶種まき:8/10~8/25 ▶定植:9/10~9/25 ▶収穫:11月下旬~ ***プロ生産者様向け、発芽率の高いペレット種子です*** ●種まき:7-9月 ●種まきする時期の最適気温:22-24℃ ●定植~収穫:70日 ●発芽率:90% ●ペレット種子:粘土と天然接着剤を使ってコーティングしていますが、完全有機素材ではありません
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プンタレッレ【プーリアタイプ】MEDUSA-CATALOGNA PUNTARELLE DI GALATINA (固定種)【約500粒-ペレット/オーガニック種子SB】
¥3,500
本品種MEDUSAは、南イタリア・プーリア州(ガラティーナ、モルフェッタ)の カタローニャ系統Puntarelle di Galatinaの改良品種で 冷涼な気候下での栽培成功水準を大きく引き上げ、非常に均一な結球とサイズ感が出ます。 〇平均重量:500g ローマタイプに比べると可食部は太く、短く 千切りにして氷水に浸けた時にカールしにくいタイプとなります。 プンタレッレはイタリアでも、主にローマ以南の 冬が比較的温暖な地域で栽培される野菜のため、冬の訪れが早い地域での栽培にはあまり向きません。 ラディッキオの中でも特に、冬の始まりをイタリア人に感じさせるのがこのプンタレッラ。 季節感が非常に重要となる品種です! そのため、収穫期を冬の始まりの10月末~11月末までにもってきたいため この品種を選定しています。 ***プロ生産者様向け、発芽率の高いペレット種子です*** チコリーの中でもユニークで、葉も食用にしますが 主は、中空の若い萌芽を食用にします。 シャキシャキとした歯ごたえがあり、爽やかな苦味が実においしく プンタレッラをアンチョビ、ニンニク、酢、オリーブオイルのドレッシングで和えた 「Puntarelle alla Romana」はローマの冬サラダの真髄です。 〇寒冷地での目安となる作型 ▶種まき:7/10~7/20 ▶定植:8/10~8/20 ▶収穫:10月下旬~ 〇霜が降りるのが遅い地域での作型(残暑に寄り調整要) ▶種まき:8/10~8/25 ▶定植:9/10~9/25 ▶収穫:11月下旬~ ●種まき:7-9月 ●定植:種まきから3-4週間後 ●種まきする時期の最適気温:22-24℃ ●定植~収穫:70日 ●発芽率:91%-<発芽率の高い認証種子> ●ペレット種子素材 天然材料でできており、種子の生物学的特性を変えることなく、 種子の周囲に「ペレット」を形成するためだけに使用されています ●ペレット種子について 機械播種/手播種を容易にするため、プロ仕様のコーティング、シードピルを開発。 種子ロットの最良の部分、つまり発芽と活力の高い厳選された中心部を選び 不活性未処理の天然素材で覆い「ピル」を形成。 多くの利点があり、主な利点は、同じ苗床で二重苗が発生しないこと、高い発芽率、 出穂の均一性が挙げられます。
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プンタレッレ【プーリアタイプ】MEDUSA-CATALOGNA PUNTARELLE DI GALATINA (固定種)【約100粒-ペレット/オーガニック種子SB】
¥950
本品種MEDUSAは、南イタリア・プーリア州(ガラティーナ、モルフェッタ)の カタローニャ系統Puntarelle di Galatinaの改良品種で 冷涼な気候下での栽培成功水準を大きく引き上げ、非常に均一な結球とサイズ感が出ます。 〇平均重量:500g ローマタイプに比べると可食部は太く、短く 千切りにして氷水に浸けた時にカールしにくいタイプとなります。 プンタレッレはイタリアでも、主にローマ以南の 冬が比較的温暖な地域で栽培される野菜のため、冬の訪れが早い地域での栽培にはあまり向きません。 ラディッキオの中でも特に、冬の始まりをイタリア人に感じさせるのがこのプンタレッラ。 季節感が非常に重要となる品種です! そのため、収穫期を冬の始まりの10月末~11月末までにもってきたいため この品種を選定しています。 ***プロ生産者様向け、発芽率の高いペレット種子です*** チコリーの中でもユニークで、葉も食用にしますが 主は、中空の若い萌芽を食用にします。 シャキシャキとした歯ごたえがあり、爽やかな苦味が実においしく プンタレッラをアンチョビ、ニンニク、酢、オリーブオイルのドレッシングで和えた 「Puntarelle alla Romana」はローマの冬サラダの真髄です。 〇寒冷地での目安となる作型 ▶種まき:7/10~7/20 ▶定植:8/10~8/20 ▶収穫:10月下旬~ 〇霜が降りるのが遅い地域での作型(残暑に寄り調整要) ▶種まき:8/10~8/25 ▶定植:9/10~9/25 ▶収穫:11月下旬~ ●種まき:7-9月 ●定植:種まきから3-4週間後 ●種まきする時期の最適気温:22-24℃ ●定植~収穫:70日 ●発芽率:91%-<発芽率の高い認証種子> ●ペレット種子素材 天然材料でできており、種子の生物学的特性を変えることなく、 種子の周囲に「ペレット」を形成するためだけに使用されています ●ペレット種子について 機械播種/手播種を容易にするため、プロ仕様のコーティング、シードピルを開発。 種子ロットの最良の部分、つまり発芽と活力の高い厳選された中心部を選び 不活性未処理の天然素材で覆い「ピル」を形成。 多くの利点があり、主な利点は、同じ苗床で二重苗が発生しないこと、高い発芽率、 出穂の均一性が挙げられます。
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プンタレッレ【ラツィオタイプ】GAETANO (固定種)【約500粒-ペレット/オーガニック種子SB】
¥3,500
本品種については、昨今日本の秋まで続く高温から考えると 無加温ハウス栽培がおすすめの品種となります。 ▶定植:9月下旬▶収穫:1月下旬 今夏の暑さを考慮しながら、定植時期は一週間ほど遅らせてもいいかもしれません。 プンタレッレはイタリアでも、主にローマ以南の 冬が比較的温暖な地域で栽培される野菜のため、冬の厳しい地域での栽培にはあまり向きません。 プンタレッレはローマの食文化と強い結びつきがあることで知られていますが イタリアには2つの主要な生産地があります。 当然ながら1つはローマ周辺のラツィオ州、もう1つははるか南のプーリア州にあります。 本品種は、ローマ周辺地域で栽培されているローマ種を選抜したラツィオタイプです。 結球の均一性には劣りますが、 細長く伸びた茎はより繊細で柔らかく、 伝統的な調理法である「マッチ棒状に切り、冷水に浸して特徴的なカールを出す」という サラダ用の下処理にはプーリアタイプの品種よりも適します! このサラダは「Puntarelle alla Romana=プンタレッレ・アッラ・ロマーナ」と呼ばれ、 アンチョビ、ニンニク、酢、オリーブオイルのドレッシングで和えます。 シャキシャキとした歯ごたえがあり、爽やかな苦味が実においしく ローマの冬サラダの真髄です!! 〇平均重量:500-600g ***プロ生産者様向け、発芽率の高いペレット種子です*** 〇参考となる作型(残暑に寄り調整要) ▶種まき:8/10~8/25 ▶定植:9/10~9/25 ▶収穫:1月下旬~ ●種まき:7-9月 ●定植:種まきから3-4週間後 ●種まきする時期の最適気温:22-24℃ ●定植~収穫:100-120日 ●発芽率:93%-<発芽率の高い認証種子> ●ペレット種子素材 天然材料でできており、種子の生物学的特性を変えることなく、 種子の周囲に「ペレット」を形成するためだけに使用されています ●ペレット種子について 機械播種/手播種を容易にするため、プロ仕様のコーティング、シードピルを開発。 種子ロットの最良の部分、つまり発芽と活力の高い厳選された中心部を選び 不活性未処理の天然素材で覆い「ピル」を形成。 多くの利点があり、主な利点は、同じ苗床で二重苗が発生しないこと、高い発芽率、 出穂の均一性が挙げられます。
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プンタレッレ【ラツィオタイプ】GAETANO (固定種)【約100粒-ペレット/オーガニック種子SB】
¥950
本品種については、昨今日本の秋まで続く高温から考えると 無加温ハウス栽培がおすすめの品種となります。 ▶定植:9月下旬▶収穫:1月下旬 今夏の暑さを考慮しながら、定植時期は一週間ほど遅らせてもいいかもしれません。 プンタレッレはイタリアでも、主にローマ以南の 冬が比較的温暖な地域で栽培される野菜のため、冬の厳しい地域での栽培にはあまり向きません。 プンタレッレはローマの食文化と強い結びつきがあることで知られていますが イタリアには2つの主要な生産地があります。 当然ながら1つはローマ周辺のラツィオ州、もう1つははるか南のプーリア州にあります。 本品種は、ローマ周辺地域で栽培されているローマ種を選抜したラツィオタイプです。 結球の均一性には劣りますが、 細長く伸びた茎はより繊細で柔らかく、 伝統的な調理法である「マッチ棒状に切り、冷水に浸して特徴的なカールを出す」という サラダ用の下処理にはプーリアタイプの品種よりも適します! このサラダは「Puntarelle alla Romana=プンタレッレ・アッラ・ロマーナ」と呼ばれ、 アンチョビ、ニンニク、酢、オリーブオイルのドレッシングで和えます。 シャキシャキとした歯ごたえがあり、爽やかな苦味が実においしく ローマの冬サラダの真髄です!! 〇平均重量:500-600g ***プロ生産者様向け、発芽率の高いペレット種子です*** 〇参考となる作型(残暑に寄り調整要) ▶種まき:8/10~8/25 ▶定植:9/10~9/25 ▶収穫:1月下旬~ ●種まき:7-9月 ●定植:種まきから3-4週間後 ●種まきする時期の最適気温:22-24℃ ●定植~収穫:100-120日 ●発芽率:93%-<発芽率の高い認証種子> ●ペレット種子素材 天然材料でできており、種子の生物学的特性を変えることなく、 種子の周囲に「ペレット」を形成するためだけに使用されています ●ペレット種子について 機械播種/手播種を容易にするため、プロ仕様のコーティング、シードピルを開発。 種子ロットの最良の部分、つまり発芽と活力の高い厳選された中心部を選び 不活性未処理の天然素材で覆い「ピル」を形成。 多くの利点があり、主な利点は、同じ苗床で二重苗が発生しないこと、高い発芽率、 出穂の均一性が挙げられます。
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スペシャルチコリ・COSTAROSSA(固定種)【約1,000粒-ペレット種子】
¥5,580
赤紫色の軸がこれまでになく斬新で、イタリアでも話題となっている品種です。 晩生で低温に強く、重量:200-300gになります。 一般地で12月下旬~の収穫が可能です。 色づきは均一でなく、バラつきがあり、 全体の20%程度の株に緑色、もしくは緑色と赤紫色が混じります。 〇一般地での目安となる作型 ▶播種:7/20~8/9 ▶定植:8/20~8/30 ▶収穫:12月下旬 **プロ生産者様向け、発芽率の高いペレット種子です。 ●種まき:6-7月 ●種まきする時期の最適気温:22-24℃ ●定植~収穫:125-130日 ●発芽率:96% ●ペレット種子:粘土と天然接着剤を使ってコーティングしていますが、完全有機素材ではありません
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