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トスカーナトマト・CANESTRINO【0.5g=150粒】<L-TM3041>
¥900
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トスカーナ地方・ルッカの伝統品種で、ふぞろいで素朴なバスケット型の果実は
果実の上部がかすかに緑色を帯びているのが特徴です。この緑色は完熟後も残ります。
果実の大きさはまばらで、だいたい150-200gですが、300gに達することもあります。
〇平均果重：150-200g
果皮は薄く、果肉は柔らかく、しかし水っぽくなく引き締まり、種はあまり入りません。
濃厚な甘み、酸味は少なく
よく熟したものは、その強い香り、強い味、果肉のモチモチ感が
サラダやブルスケッタに最高です！！
加熱調理では
パスタなどのフレッシュソースやトマトジャムにも使われます。
●種まき：2-4月
●収穫：定植から90-100日
●発芽土壌適温：24-29°C
●発芽率：91％
●樹形：非芯止まりタイプ
●種子消毒・あり
処理剤は化学物質ではなく、菌根菌とトリコデルマを用いた有機製品です。
色は不活性物質であり、種子が処理済みであることを識別する目的のみで使用されています。
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