チーマディラーパ/ フリアリエッリ・CENTOVENTINA-120日(固定種)【10g=約3,750粒】

晩生品種で、種まきから約120日で成熟→収穫となります。

葉の縁はギザギザで、ブロッコリーに似た大きな花蕾と、
その下の葉から株が形成されます。
株の高さは60-70cm。

黄色い菜花に似た花が咲いてしまう前までに収穫を終えるように
柔らかい花蕾と葉茎を収穫していきます。

その心地よい風味とホロ苦さは、茹でたり煮込んだり、
あるいはシンプルに炒めたりして、
特に南イタリア地方の秋冬の食卓に欠かせない副菜になります！

●種まき：8-10月
●発芽土壌適温：18-24°C
●種まき～収穫：約120日(2-3月が最盛期)
●発芽率：85％
●種子消毒なし