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チーマ・ディ・ラーパ/ フリアリエッリ・SALENTO-90日(固定種)【生産者様向け100g=約40,000粒】<L-133>
¥900
種まきから90日で成熟→収穫となります。 イタリア地図のかかと部分・プーリア州サレント地方特有の優良品種として、 頂花蕾はブロッコリーのような非常に大きな花蕾を着けます。 風味の良さは秀逸、緑色が濃く、長期に渡り側花蕾の収穫が続きます。 その心地良い風味は、茹でたり、煮込んだり、フライパンでソテーするだけで サレント地方の人々の、冬のおいしいおかずに毎晩登場するほどです。 ●種まき:8-10月 ●発芽土壌適温:18-24°C ●種まき~収穫:約90日 ●発芽率:95% ●種子消毒なし
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チーマ・ディ・ラーパ/ フリアリエッリ・APULIA-110日(固定種)【生産者様向け100g=約40,000粒】<L-139>
¥900
種まきから約110日=約4カ月で成熟→収穫となります。 プーリア州の州都であるバーリ特有の品種で、 中程度の大きさの花蕾が次から次へと絶え間なく出て、 収穫すればするほど何度でも伸びてきます。 寒さや多少の霜には大変強く 1月中旬からの収穫物の少なくなる端境期の救世主となる品種です! 地元では、生食用と冷凍用の両方で需要が多くあります。 ●種まき:7-9月 ●発芽土壌適温:18-24°C ●種まき~収穫:約110日 ●発芽率:95% ●種子消毒なし
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カステルフランコ・VARIEGATA DI CASTELFRANCO(固定種)【7g=約4,200粒】<L-119>
¥700
葉を幾重にも茂らせて、ふっくらと丸みを帯びたボリュームある一株を形成します。 葉の縁は、かすかに波打ったひらひらとした感じになります。 遮光栽培により、葉色は真珠のようなクリーム色となり、歯ごたえある食感が出ます。 非常に生産性が高く、トウ立ちにも強い特性があります。 苦味がなく、 同じ時期に収穫となるフェンネルなどと共に、 主に生食、季節感たっぷりのサラダなどで食されます。 ●種まき:6-8月 ●種まきする時期の最適気温:22-24℃ ●収穫:10-1月 ●発芽率:90% ●種子消毒なし
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プレコーチェ・ROSSA DI TREVISO PRECOCE(固定種)【7g=約4,200粒】<L-120>
¥700
数多く存在するチコリー品種の中でも定番中の定番と言える存在です。 推奨される播種時期は7-8月、 種まきから30-35日が経過した苗を定植します。 生育適温は15.5-18.3°Cとされ、 一般地ではこの気温が長く続く10月~11月にしっかり育成することが重要です。 収穫前の2週間、頭部に日光が当たらないようにすると(白菜の頭部を結束する要領で) 固くしっかり結球した、歯ごたえ良く、美しい色の出来のいい作物に仕上がります! ●種まき:6-9月(定植の30-35日前を目安に) ●種まきする時期の最適気温:22-24℃ ●収穫:10-2月(定植から約70日) ●発芽率:90% ●種子消毒なし
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カタローニャチコリー・DOLCI TALLI(固定種)【7g=約4,200粒】<L-106>
¥700
暑さ寒さに強く、チコリーの中では手間がかからず栽培できる品種です! くっきりと目立つ白く細長い軸に、鋸歯の濃緑色の葉が着き ボリュームある細長い一株を形成します。 生育旺盛で、上方に勢いよく伸び、草丈は40-45cmほどになります。 ベビーリーフからフルサイズまで、どの生育段階でも収穫可能! ほろ苦さと歯ごたえがこの品種の特長で オリーブオイルとニンニクでクタクタになるまで炒めたり、 サラダやサンドイッチなどに、 パーフェクトな食感とアクセントを与えてくれます! ●種まき:6-9月 ●種まきする時期の最適気温:22-24℃ ●収穫:10-2月 ●発芽率:90% ●種子消毒なし
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イタリアンダンデライオン・GRECA(固定種)【7g=約4,200粒】<L-115>
¥700
寒さに強く、比較的まきどきを選ばず チコリーの中では手間がかからず栽培できる品種です。 くっきり目立つ濃赤色の軸に、ギザギザとした鋸歯の葉が着きます。 株丈は20-25cmほど、さほど大きい株にはなりません。 おすすめはベビーリーフ用途として、 秋冬のメスクランサラダに田舎風の素朴な雰囲気を添えてくれます。 その他、グリルやソテーなどにもお使いいただけます。 冷涼な気候下で風味は最も良く、暑さに当たると苦みが強く出ます。 ●種まき:2-4月/9-10月(25℃を超えないこと) ●種まきする時期の最適気温:22-24℃ ●収穫:5-12月 ●発芽率:90% ●種子消毒なし
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エンダイブ・CAPILLINA(固定種)【7g=約4,200粒】<L-184>
¥700
冬から春にかけて栽培する品種で、 他のエンダイブが市場に出回らない時期に収穫できます。 南イタリアの初春の畑では、越冬したこの品種がいち早く 畑で元気に育っている姿を目にします。 葉が細く面積が少ないので、寒さや風の影響を受けにくいのかもしれません。 春先からのトウ立ちにもたいへん強い特性があります! 晩生で、葉は細かく裂け、 外葉は淡緑色、内葉はクリーム色の芯部を形成し、 きちんと育てると直径45センチにも大きくなります! 収穫の数日前からは直射日光を避けるため、 頭部を結束するか、株を日よけで覆うことで遮光し軟白処理すると より上等な収穫物ができます。 ●種まき:9-12月 ●種まきする時期の最適気温:15.5-20°C (25℃を超えないこと) ●収穫:12-5月 ●発芽率:90% ●種子消毒・なし
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カリフラワー・ROMANESCO PRECOCE(固定種)【4g=約1,200粒】<L-064>
¥700
イタリア野菜を代表するカリフラワー品種の一つ。 フラクタル-幾何学構造で神秘的なピラミッド形の花蕾はいつの時代も 世界中のシェフたちから愛され、秋冬の季節料理に使われています。 その中でもこちらは早生品種。 12月-1月が収穫の最盛期、クリスマス~お正月の出荷へ向けておすすめです! ●種まき:6-8月 ●発芽土壌適温:21-25°C ●収穫:12-2月 ●発芽率:90% ●種子消毒なし
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イタリアンパセリー・COMUNE 2(固定種)【10g=約6,000粒】<L-344>
¥700
発芽はゆっくりで、3-4週間がかかりますが 発芽すればその後の栽培は容易です! フラットパセリーの代表的品種で、風味豊かで凝縮された強い香りがあります。 ボンゴレパスタやトマトソース、オリーブオイル、ニンニク、チーズとの相性抜群で イタリア料理のあらゆるシーンで使われる基本となる香草です。 生育に従って、外葉から順次収穫しても、またすぐに新たな葉が再生します。 寒さに非常に強く、夏場の強い直射日光を避けた半日陰で強健に育つ二年草です! ●種まき:3-4月/ 9-11月 ●発芽土壌適温:18-21°C ●収穫:定植から50日~ ●発芽率:85% ●種子消毒なし
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イタリアンバジル・ITALIKO "FT"(固定種)【5g=約4,000粒】<L-012>
¥700
病原菌【フザリウム・オキシスポラム(Fusarium Oxysporum)試験済み】 公式に試験された純度の高い種子です★ 種子伝染・土壌伝染から発生するバジルの病気の中でも防除が難しいとされる メボウキ萎凋病、メボウキ菌核病 を未然に防止することができます!! ★★本品種はジェノヴェーゼ系統、 ”Basilico Genovese D.O.P.”の生産に使用されるエリート品種である O. basilicum 'Italiko'です★★ 本場ジェノヴァでは、 夏の極度な暑さから守られた、繊細な香りの状態の葉を ジェノヴェーゼペーストに使うのが最適とされ ビニールハウス栽培された晩冬~と秋~栽培された収穫物が好まれます。 ●種まき:3-5月/8-10月 ●発芽土壌適温:21°C~ ●収穫:6-10月 ●発芽率:84% ●種子消毒なし
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フィノッキオ<秋まき>・INCANTO F1(固定種)【約1,000粒-ペレット種子】
¥4,840
SOLD OUT
定植から90-100日、秋~冬収穫に向くハイブリッド品種です。 白いバルブ部分は引き締まり、裂球の心配なくふっくらと丸みを帯び滑らか、 エレガントで濃厚な風味が際立ちます! 果肉に繊維質はなく、地面に接する収穫断面の切り口は小さいです。 残暑時から初冬の様々な気候条件に適応できます。 残暑が長引く年には、目安とする定植時期より10-15日遅く定植して調整してください。 〇平均重量:400-500g 〇一般地での目安となる作型 (定植の日にちはあくまでも目安です、その年々の気温に寄り調整要) ▶定植:9月10日~10月10日▶収穫:12月中旬~ ***プロ生産者様向け、発芽率の高いペレット種子です*** ●種まき:7-8月(定植の4-6週間前) ●種まきする時期の最適気温:20-25°C ●定植~収穫:90-100日 ●発芽率:90% ●ペレット種子:粘土と天然接着剤を使ってコーティングしていますが、完全有機素材ではありません
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フィノッキオ<秋まき>・INCANTO F1(固定種)【約500粒-ペレット種子】
¥2,970
SOLD OUT
定植から90-100日、秋~冬収穫に向くハイブリッド品種です。 白いバルブ部分は引き締まり、球の心配なくふっくらと丸みを帯び滑らか、 エレガントで濃厚な風味が際立ちます! 果肉に繊維質はなく、地面に接する収穫断面の切り口は小さいです。 残暑時から初冬の様々な気候条件に適応できます。 残暑が長引く年には、目安とする定植時期より10-15日遅く定植して調整してください。 〇平均重量:400-500g 〇一般地での目安となる作型 (定植の日にちはあくまでも目安です、その年々の気温に寄り調整要) ▶定植:9月10日~10月10日▶収穫:12月中旬~ ***プロ生産者様向け、発芽率の高いペレット種子です*** ●種まき:7-8月(定植の4-6週間前) ●種まきする時期の最適気温:20-25°C ●定植~収穫:90-100日 ●発芽率:90% ●ペレット種子:粘土と天然接着剤を使ってコーティングしていますが、完全有機素材ではありません
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フィノッキオ<秋まき>・INCANTO F1(固定種)【約100粒-ペレット種子】
¥900
SOLD OUT
定植から90-100日、秋~冬収穫に向くハイブリッド品種です。 白いバルブ部分は引き締まり、球の心配なくふっくらと丸みを帯び滑らか、 エレガントで濃厚な風味が際立ちます! 果肉に繊維質はなく、地面に接する収穫断面の切り口は小さいです。 残暑時から初冬の様々な気候条件に適応できます。 残暑が長引く年には、目安とする定植時期より10-15日遅く定植して調整してください。 〇平均重量:400-500g 〇一般地での目安となる作型 (定植の日にちはあくまでも目安です、その年々の気温に寄り調整要) ▶定植:9月10日~10月10日▶収穫:12月中旬~ ***プロ生産者様向け、発芽率の高いペレット種子です*** ●種まき:7-8月(定植の4-6週間前) ●種まきする時期の最適気温:20-25°C ●定植~収穫:90-100日 ●発芽率:90% ●ペレット種子:粘土と天然接着剤を使ってコーティングしていますが、完全有機素材ではありません
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スペシャルチコリ・VEROSELLA(固定種)【約1,000粒-ペレット種子】
¥4,920
うっとりするような美しいピンク色の鮮やかな葉が、12月上旬から収穫できます! 冬場の色野菜はありがたく、年末年始、バレンタイン、初春のプレートを華やかにしてくれます。 霜に強く、低温に大変強く、がっしり結球して頭部が尖った楕円形になります。 平均重量:300-350gになります。 〇一般地での目安となる作型 ▶種まき:7/15~7/22▶定植:8月中旬▶収穫:12月上旬 【VEROSA】と同時に植えると、 12月上旬~本VEROSELLAが収穫開始 12月下旬~VEROSAが収穫できるようになります。 年末年始の繁忙期に、長い期間出荷を支えてくれます。 ***プロ生産者様向け、発芽率の高いペレット種子です*** ●種まき:6-7月 ●種まきする時期の最適気温:22-24℃ ●定植~収穫:105-115日 ●発芽率:90% ●ペレット種子:粘土と天然接着剤を使ってコーティングしていますが、完全有機素材ではありません
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スペシャルチコリ・VEROSELLA(固定種)【約500粒-ペレット種子】
¥2,850
うっとりするような美しいピンク色の鮮やかな葉が、12月上旬から収穫できます! 冬場の色野菜はありがたく、年末年始、バレンタイン、初春のプレートを華やかにしてくれます。 霜に強く、低温に大変強く、がっしり結球して頭部が尖った楕円形になります。 平均重量:300-350gになります。 〇一般地での目安となる作型 ▶種まき:7/15~7/22▶定植:8月中旬▶収穫:12月上旬 【VEROSA】と同時に植えると、 12月上旬~本VEROSELLAが収穫開始 12月下旬~VEROSAが収穫できるようになります。 年末年始の繁忙期に、長い期間出荷を支えてくれます。 ***プロ生産者様向け、発芽率の高いペレット種子です*** ●種まき:6-7月 ●種まきする時期の最適気温:22-24℃ ●定植~収穫:105-115日 ●発芽率:90% ●ペレット種子:粘土と天然接着剤を使ってコーティングしていますが、完全有機素材ではありません
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スペシャルチコリ・VEROSELLA(固定種)【約200粒-ペレット種子】
¥1,600
うっとりするような美しいピンク色の鮮やかな葉が、12月上旬から収穫できます! 冬場の色野菜はありがたく、年末年始、バレンタイン、初春のプレートを華やかにしてくれます。 霜に強く、低温に大変強く、がっしり結球して頭部が尖った楕円形になります。 平均重量:300-350gになります。 〇一般地での目安となる作型 ▶種まき:7/15~7/22▶定植:8月中旬▶収穫:12月上旬 【VEROSA】と同時に植えると、 12月上旬~本VEROSELLAが収穫開始 12月下旬~VEROSAが収穫できるようになります。 年末年始の繁忙期に、長い期間出荷を支えてくれます。 ***プロ生産者様向け、発芽率の高いペレット種子です*** ●種まき:6-7月 ●種まきする時期の最適気温:22-24℃ ●定植~収穫:105-115日 ●発芽率:90% ●ペレット種子:粘土と天然接着剤を使ってコーティングしていますが、完全有機素材ではありません
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スペシャルチコリ・VEROSELLA(固定種)【約100粒-ペレット種子】
¥900
うっとりするような美しいピンク色の鮮やかな葉が、12月上旬から収穫できます! 冬場の色野菜はありがたく、年末年始、バレンタイン、初春のプレートを華やかにしてくれます。 霜に強く、低温に大変強く、がっしり結球して頭部が尖った楕円形になります。 平均重量:300-350gになります。 〇一般地での目安となる作型 ▶種まき:7/15~7/22▶定植:8月中旬▶収穫:12月上旬 【VEROSA】と同時に植えると、 12月上旬~本VEROSELLAが収穫開始 12月下旬~VEROSAが収穫できるようになります。 年末年始の繁忙期に、長い期間出荷を支えてくれます。 ***プロ生産者様向け、発芽率の高いペレット種子です*** ●種まき:6-7月 ●種まきする時期の最適気温:22-24℃ ●定植~収穫:105-115日 ●発芽率:90% ●ペレット種子:粘土と天然接着剤を使ってコーティングしていますが、完全有機素材ではありません
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スペシャルチコリ・VEROSA(固定種)【約1,000粒-ペレット種子】
¥4,920
『ヴェールに包まれ、中から冬の女王様が現れる』と言えるような姿は荘厳☆ 同じくピンク葉の【VEROSELLA】に比べ、 15日ほど晩生、葉色は若干濃く、平均重量:300-350g。 霜に強く、低温に大変強い品種で、頭部が尖った楕円形になります。 一般地で12月下旬~の収穫が可能です。 〇一般地での目安となる作型 ▶種まき:7/15~7/22▶定植:8月中旬▶収穫:12月下旬 【VEROSELLA】と同時に植えると、 12月上旬~VEROSELLAが収穫開始、 12月下旬~本VEROSAが収穫できるようになります。 年末年始の繁忙期に、長い期間出荷を支えてくれます。 **プロ生産者様向け、発芽率の高いペレット種子です。 ●種まき:6-7月 ●種まきする時期の最適気温:22-24℃ ●定植~収穫:120-125日 ●発芽率:91% ●ペレット種子:粘土と天然接着剤を使ってコーティングしていますが、完全有機素材ではありません
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スペシャルチコリ・VEROSA(固定種)【約500粒-ペレット種子】
¥2,850
『ヴェールに包まれ、中から冬の女王様が現れる』と言えるような姿は荘厳☆ 同じくピンク葉の【VEROSELLA】に比べ、 15日ほど晩生、葉色は若干濃く、平均重量:300-350g。 霜に強く、低温に大変強い品種で、頭部が尖った楕円形になります。 一般地で12月下旬~の収穫が可能です。 〇一般地での目安となる作型 ▶種まき:7/15~7/22▶定植:8月中旬▶収穫:12月下旬 【VEROSELLA】と同時に植えると、 12月上旬~VEROSELLAが収穫開始、 12月下旬~本VEROSAが収穫できるようになります。 年末年始の繁忙期に、長い期間出荷を支えてくれます。 **プロ生産者様向け、発芽率の高いペレット種子です。 ●種まき:6-7月 ●種まきする時期の最適気温:22-24℃ ●定植~収穫:120-125日 ●発芽率:91% ●ペレット種子:粘土と天然接着剤を使ってコーティングしていますが、完全有機素材ではありません
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スペシャルチコリ・VEROSA(固定種)【約200粒-ペレット種子】
¥1,600
『ヴェールに包まれ、中から冬の女王様が現れる』と言えるような姿は荘厳☆ 同じくピンク葉の【VEROSELLA】に比べ、 15日ほど晩生、葉色は若干濃く、平均重量:300-350g。 霜に強く、低温に大変強い品種で、頭部が尖った楕円形になります。 一般地で12月下旬~の収穫が可能です。 〇一般地での目安となる作型 ▶種まき:7/15~7/22▶定植:8月中旬▶収穫:12月下旬 【VEROSELLA】と同時に植えると、 12月上旬~VEROSELLAが収穫開始、 12月下旬~本VEROSAが収穫できるようになります。 年末年始の繁忙期に、長い期間出荷を支えてくれます。 **プロ生産者様向け、発芽率の高いペレット種子です。 ●種まき:6-7月 ●種まきする時期の最適気温:22-24℃ ●定植~収穫:120-125日 ●発芽率:91% ●ペレット種子:粘土と天然接着剤を使ってコーティングしていますが、完全有機素材ではありません
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スペシャルチコリ・VEROSA(固定種)【約100粒-ペレット種子】
¥900
『ヴェールに包まれ、中から冬の女王様が現れる』と言えるような姿は荘厳☆ 同じくピンク葉の【VEROSELLA】に比べ、 15日ほど晩生、葉色は若干濃く、平均重量:300-350g。 霜に強く、低温に大変強い品種で、頭部が尖った楕円形になります。 一般地で12月下旬~の収穫が可能です。 〇一般地での目安となる作型 ▶種まき:7/15~7/22▶定植:8月中旬▶収穫:12月下旬 【VEROSELLA】と同時に植えると、 12月上旬~VEROSELLAが収穫開始、 12月下旬~本VEROSAが収穫できるようになります。 年末年始の繁忙期に、長い期間出荷を支えてくれます。 **プロ生産者様向け、発芽率の高いペレット種子です。 ●種まき:6-7月 ●種まきする時期の最適気温:22-24℃ ●定植~収穫:120-125日 ●発芽率:91% ●ペレット種子:粘土と天然接着剤を使ってコーティングしていますが、完全有機素材ではありません
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タルディーボ・RINALDI (固定種)【約1,000粒-ペレット種子】
¥4,920
土耕栽培の後に水耕栽培が必要で、タルディーボ品種の中でも晩生の部類に入ります。 その分、太く、平均重量270-370gほどになります。 栽培方法、イタリアでプロ農家が行っている【ふっくら仕上げる秘策】などの詳細は、商品に添付いたします。 クリスマス、年末年始シーズンの出荷も可能です! 〇一般地での、クリスマス~の出荷に向けた作型 ▶種まき:6月下旬▶定植:7月下旬(潅水を十分に)▶掘り上げ:11月中旬~11月下旬 ▶水耕栽培:2-3週間▶収穫:12月中旬~ 〇一般地での目安となる作型 ▶種まき:7/1~7/10▶定植:8月上旬▶掘り上げ:12月中旬~▶水耕栽培:2-3週間 ▶収穫:1月上旬~ ***プロ生産者様向け、発芽率の高いペレット種子です*** ●種まき:6-7月 ●種まきする時期の最適気温:22-24℃ ●定植~収穫:130日+水耕栽培15-20日(気温・水温に寄る) ●発芽率:91% ●ペレット種子:粘土と天然接着剤を使ってコーティングしていますが、完全有機素材ではありません
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タルディーボ・RINALDI (固定種)【約500粒-ペレット種子】
¥2,850
土耕栽培の後に水耕栽培が必要で、タルディーボ品種の中でも晩生の部類に入ります。 その分、太く、平均重量270-370gほどになります。 栽培方法、イタリアでプロ農家が行っている【ふっくら仕上げる秘策】などの詳細は、商品に添付いたします。 クリスマス、年末年始シーズンの出荷も可能です! 〇一般地での、クリスマス~の出荷に向けた作型 ▶種まき:6月下旬▶定植:7月下旬(潅水を十分に)▶掘り上げ:11月中旬~11月下旬 ▶水耕栽培:2-3週間▶収穫:12月中旬~ 〇一般地での目安となる作型 ▶種まき:7/1~7/10▶定植:8月上旬▶掘り上げ:12月中旬~▶水耕栽培:2-3週間 ▶収穫:1月上旬~ ***プロ生産者様向け、発芽率の高いペレット種子です*** ●種まき:6-7月 ●種まきする時期の最適気温:22-24℃ ●定植~収穫:130日+水耕栽培15-20日(気温・水温に寄る) ●発芽率:91% ●ペレット種子:粘土と天然接着剤を使ってコーティングしていますが、完全有機素材ではありません
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タルディーボ・RINALDI (固定種)【約200粒-ペレット種子】
¥1,600
土耕栽培の後に水耕栽培が必要で、タルディーボ品種の中でも晩生の部類に入ります。 その分、太く、平均重量270-370gほどになります。 栽培方法、イタリアでプロ農家が行っている【ふっくら仕上げる秘策】などの詳細は、商品に添付いたします。 クリスマス、年末年始シーズンの出荷も可能です! 〇一般地での、クリスマス~の出荷に向けた作型 ▶種まき:6月下旬▶定植:7月下旬(潅水を十分に)▶掘り上げ:11月中旬~11月下旬 ▶水耕栽培:2-3週間▶収穫:12月中旬~ 〇一般地での目安となる作型 ▶種まき:7/1~7/10▶定植:8月上旬▶掘り上げ:12月中旬~▶水耕栽培:2-3週間 ▶収穫:1月上旬~ ***プロ生産者様向け、発芽率の高いペレット種子です*** ●種まき:6-7月 ●種まきする時期の最適気温:22-24℃ ●定植~収穫:130日+水耕栽培15-20日(気温・水温に寄る) ●発芽率:91% ●ペレット種子:粘土と天然接着剤を使ってコーティングしていますが、完全有機素材ではありません
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