エンダイブ・CAPILLINA(固定種)【7g=約4,200粒】

冬から春にかけて栽培する品種で、
他のエンダイブが市場に出回らない時期に収穫できます。

南イタリアの初春の畑では、越冬したこの品種がいち早く
畑で元気に育っている姿を目にします。
葉が細く面積が少ないので、寒さや風の影響を受けにくいのかもしれません。
春先からのトウ立ちにもたいへん強い特性があります！

晩生で、葉は細かく裂け、
外葉は淡緑色、内葉はクリーム色の芯部を形成し、
きちんと育てると直径45センチにも大きくなります！

収穫の数日前からは直射日光を避けるため、
頭部を結束するか、株を日よけで覆うことで遮光し軟白処理すると
より上等な収穫物ができます。

●種まき：9-12月
●種まきする時期の最適気温：15.5-20°C (25℃を超えないこと)
●収穫：12-5月
●発芽率：90％
●種子消毒・なし