ピサンリ・食用タンポポ-AMÉLIORÉ(固定種)【0.7g=約430粒】

茎・根・花の全草に渡り食用可能、寒さに非常に強い宿根草ハーブです。
本品種は生産性高く、美しく引き締まった株が収穫できます！

ギザギザの切れ込みの入ったノコギリ葉は、冬サラダの定番です。
ゆで卵、ベーコン、オリーブオイルをかけたサラダに絶妙な味わいを与えます！！
新芽は、レモンの皮のすりおろしとレモン汁をかけ、生食で。

遮光栽培で軟白すると、美しい黄金色の葉はマイルドな味わいになり、
フレンチなどではよく使われる高級食材として扱われます！

直根性の根は、ローストして挽き、タンポポコーヒーに。

眩しいほどの黄色い花は、花びらだけを切り取って、
エディブルフラワーとしてサラダやデザートなどに散らすと、
食卓に春の季節感をもたらしてくれます！

●種まき：2-3月/8-9月
●発芽土壌適温：10-25°C
●収穫：種まき後95日で葉収穫/ 種まき後365日～根収穫
●発芽率：85％
●宿根草
●種子消毒なし