ルバーブ・RHUBARBE VICTORIA【2g=約200粒】

本品種ビクトリアは、ヨーロッパのキッチンガーデンでよく見かける、
生産性が高く、育てやすい品種です。
フキに似た茎の部分には酸味があり、加熱するとトロミが出て、
ジャムや、パイやクランブルなどのベイキングに実に心地よい酸味と食感を与えてくれます！

ただし、最初の茎を収穫できるようになるまで1年以上待つ必要があります。
タデ科の宿根草で冷涼な気候を好みます。
日本では、猛暑期に株が弱って溶けてしまうことがありますが、
それを乗り越えると翌春は更に株周りを拡げ大株に育ちます。

気温が低い時期の方が、茎は赤らみます。
3-4年ごとに株分けをしながら繁殖します。
株分けしながら育てていくことで、10-15年くらいは生きながらえる植物です！

***葉は食用できません***

●種まき：一般地8-9月→秋定植もしくは翌春2-3月定植/ 夏が冷涼な地域3-4月
●発芽土壌適温：16-25°C
●収穫：3-5月
●発芽率：79％
●宿根草
●種子消毒なし