スピガリエッロ・LISCIO CASERTANO(固定種)【コート種子-約100粒】

ナポリ地方では『スピガリエッロ』とも呼ばれる
古くから栽培されるアブラナ科の特産野菜です。
種苗会社の区分けでは、ブロッコリーやケールに分類されます。

その濃厚な風味と味わいは実に素晴らしいものです！

多少の霜にも耐えることができ、丈夫で栽培は容易！
中型の株で、滑らかな葉と花蕾が出ます。
小さな花蕾がたくさん出てきますが、
たとえ切られても切られても次々に新たな花蕾を出し、
冬の間長期に渡り収穫が続きます☆

端境期となる2-3月の収穫にも活躍してくれそうです！

耐寒性があり、葉や花蕾に甘みをギュッと蓄えるため
ミネストラマリタータなどの冬スープや冬パスタ、肉料理との炒め物、
ジェノヴェーゼソースなどに、味わい深いおいしさです！

●種まき：6-8月
●発芽土壌適温：24-27°C
●定植～収穫：110-120日（11月～）
●発芽率：85％
●種子消毒なし