カーボロネロ・NERO DI TOSCANA(固定種)【4g=約1,000粒】

トスカーナタイプの素晴らしい品種を選定しました。

葉は厚みがあり、黒にも近い濃緑色で結球せず、
大きく開いたままアーチ状に曲がり、刀のような形をしています。
樹勢は中程度、高さは70-80cm。

小葉（ベビーリーフ）、大葉、晩冬に着く花蕾
を収穫して料理に使います。

他のリーフキャベツと同様、収穫は寒さに当たった晩秋からが望ましく、
冬のミネストローネや煮込みスープ、煮込み料理に
極上の食感と風味、甘みをもたらします。

春先の花蕾も、オリーブオイルとニンニクのシンプルな調理で
極上のおいしさと歯ごたえです！

●種まき：7-9月
●定植～収穫：100-110日
●発芽土壌適温：25°C前後
●発芽率：95％
●種子消毒なし