ロベージ-ワイルドセルリー・Apio Silvestre(固定種)【オーガニック種子-0.65g=約100粒】

イタリアンパセリーに似た草姿の
耐寒性の強い宿根草ハーブです。

若葉はセロリーやアニスをも思わせる風味がクッキングハーブとして、
根部や若茎は野菜としてサラダやキャセロールなどに、
種子はスパイスとしてシチューやパンなど、
特に南ヨーロッパ料理で使われています！

春先は若葉を散らしたトニックサラダや、
ジャガイモ、米、スープ料理にどうぞ。

ハーブとしての効用は様々で、
利尿作用、消化促進作用、駆風作用があり、消化を助け、胃の不快感を和らげる。
抗炎症作用があり、アレルギー症状に効果がある。防腐作用がある。
とも言われています。

●種まき：1-2月/9-10月　　
●収穫：定植から90日～
●発芽土壌適温：20-25°C（25℃を超えると発芽しない）
●発芽率：85％
●草丈：45-60cm
●宿根草
●種子消毒なし