リーフレタス・CRACOVIENSIS (固定種)【0.6g=約480粒 -オーガニック種子】

1885年頃からすでに栽培されていたという記録がある、実に味わい深い、フランスの伝統品種です！
霜にたいへん強く、暖地では冬越し可能。
葉は赤みを帯び、火ぶくれのような縮れが入ります。甘いバターのようなまろやかな風味が特長です。

生育に応じて順次、葉を収穫しながら育てます。トウが立っても葉に苦みは出ません。
栽培後期は、アスパラガスレタス（＝茎の部分）として、塔のように伸びあがってくる軸を収穫します。
皮を剥くと、アスパラガスのような歯ごたえある中心部が現れます。
中華風の炒め物に、これはこれでおいしいです！！

★この品種は、品種の保存に取り組んでいるProSpecieRara 財団によって、古いまたは希少な品種として認識されました。

●種まき：2-3月/8-10月
●収穫：4-5月/10-1月
●発芽土壌適温：17-20°C
●発芽率：77％
●種子消毒なし