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ファーべ・ALBINA TIPO BABY(固定種)【250g=約150粒】<B-20320>
¥1,100 税込
SOLD OUT
送料が別途¥350かかります。
サヤも短め、マメ粒も小ぶりなベイビーソラマメで、
スパニッシュそらまめ-Spanish Broad Beansとして知られています。
他の品種と比べ、飛びぬけた甘みと風味、
薄皮で柔らかなマメ粒が多くの人々を魅了します。
鞘からマメを外すだけ、皮は剥く必要なく調理できます。
マメが更に柔らかな早熟の状態で収穫したものは、
生食におすすめ☆
生ソラマメ、グアンチャーレ(ベーコンのようなハム)、
ペコリーノチーズ、自家製パンの盛り合わせは、
まったく異なる3つの味わいが絶妙にマッチして、
ワインのお供に最高!!
5月・ソラマメシーズン第一弾のイタリア流楽しみ方!
株丈100-110cm、20-22cm長のサヤに、5-6粒のマメが入ります。
小さいながらも魅力たっぷり☆シェフからも選ばれています!!
●種まき:10-11月
●発芽土壌適温:20℃前後
●収穫:4-5月
●発芽率:85%
●●種子消毒・あり
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