ターニップ・LARGO NEGRO AZUCARADO(固定種)【15g=約7,500粒】

LARGO NEGRO AZUCARADO＝long(長) black(黒) sugar(砂糖)という品種名が付いているだけあり、
とにかくこの品種の最も重要な点は、とても甘みが強い！！
更には、みずみずしさたっぷり、果肉の柔らかい黒長カブです。

根部は15-20cm長くらいが収穫適期。
冬場は収穫せず土壌中で保存もできます。
収穫後、冷暗所で保存も長くできます。

表皮は黒、果肉は白。
千切りスライサーでカットして、ヴィネグレットソースで和えてサラダに、
加熱でグリルやポタージュ、ポトフ、シチュー、グラタンに。

●種まき：6-9月（猛暑期を避けて）
●発芽土壌適温：20-25°C
●収穫：種まきから90日
●発芽率：85％
●種子消毒なし