ビーツ・CRAPAUDINE (固定種)【5g=約300粒】<S-9098>

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おそらく現在も栽培されているビーツの中で最も古い、
フランスを代表する品種と言えるでしょう！

他の品種とは異なり、表皮は黒く、ざらざらしています。
果肉は繊維質で、とても柔らかく、サツマイモのような甘みがあり、大変おいしいです！

晩秋に収穫したものは、春先まで保存可能。
保存している間に糖度は増します！
サラダ、ムース、ソルベ＝シャーベットなど、その味は格別です！！

●種まき：3-4月/8-9月
●発芽土壌適温：20-25℃
●収穫：5-6月/10-11月
●発芽率：83％
●種子消毒なし