ブロッコロ・RICCIO DI SARNO【4g=約1,000粒】<L-056M>

草丈はさほど高くならず、強く分枝して各枝に緑色の花蕾をたくさん着けます。
葉は中くらいの大きさで、葉縁はギザギザ。

南イタリアの人々が大好きな、秋冬の花蕾系野菜の中で
ナポリ版スプラウティングブロッコリーと言うような位置づけです。

7月～8月に播種し、11月～12月クリスマスの頃に収穫となります。
ナポリでは、クリスマス・イブディナーに使われる代表的食材で
心地よい苦味と強い風味が特徴で
肉や魚料理の前菜やサイドディッシュとして出される習慣があります。

●種まき：7-8月
●発芽土壌適温：24-29°C（発芽するまで）
●種まき～収穫：100-110日
●発芽率：85％
●種子消毒なし