ワイルドマジョラム・Mejorana(固定種)【1g】<B-97327>

草丈40cmの一年草で、シチュー、スープ、ソースなどの味付けに使われるハーブです。
オレガノに似たアロマを持ちますが、より甘い風味と、少しスパイシーな香りが
あるのが特長です！

葉は、フィレッシュ、ドライどちらでも料理に使えます。

真夏から秋にかけて、ピンク～紫色の花が咲きます。
切り花にする場合は、つぼみの段階で収穫すると、最も良い色になります。
エディブルフラワーとしても利用可能で、
サラダやスープ、シチュー、ソースのトッピングとしてや詰め物料理に使われます。
また、柑橘類やキノコ類、魚介類とも組み合わせて使われています。

●種まき：3-6月/9-10月
●定植～収穫：90日
●発芽土壌適温：18-21°C
●発芽率：85％
●宿根草
●種子消毒なし