フェンネル・De Florencia(固定種)【10g=約2,000粒】

本品種は、株丈60-70cm、平均果重：185-215g。

短日になるに従って、株元のバルブ（株元の白いふくらみ部分）が肥大していきます。
株元がタマゴサイズ大に膨らんできた頃から、土寄せをこまめに行うことで
より白い、歯ごたえの良いものに仕上がります。

夏まき→秋～冬に栽培の作型で、
ふっくら、食感の良い、みずみずしいバルブが収穫できます。

果肉の食感はセロリにも似ていますが、風味は異なります。
セリ科特有の爽やかな風味ですが、アニスにも似た甘くてすがすがしい独特の風味です。
イタリア料理や地中海料理には欠かせない食材です！

葉茎、花の全草に渡って食用可能です。

●種まき：6-8月
●種まき～収穫：90-110日
●発芽土壌適温：20-25°C
●発芽率：85％
●種子消毒なし