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ツルなしインゲン・MOGEX (固定種)【175g=約400粒】<S-9754>
¥1,100 税込
なら 手数料無料で 月々¥360から
送料が別途¥350かかります。
生育が早く、病気に強く、さやは淡い黄色です。
直立性で倒伏に強く、収穫しやすい品種です。
約15cm長の美しいまっすぐのサヤには、6-7粒/サヤのマメが入ります。
中の豆粒は腎臓の形をしており、非常に白く、皮が非常に薄いのが特長です。
収穫すぐにサヤを剥いて/ 十分乾燥した後にサヤから取り出して/ 半乾燥でサヤから取り出して、
いずれも白いマメを料理に使います。
白い粒はしっかりしていて、調理中に破裂することなく、
長時間煮込むフランス南西部の豆料理・カスレにはこの品種が特におすすめです!
その他、シチューやスープにもよく使われます。
クリーミーな食感と非常に薄い皮が特長です☆
●種まき:4-7月
●発芽土壌適温:25°C前後(温度が低いと発芽しません)
●収穫:6-10月
●発芽率:85%
●種子消毒なし
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