コリアンダー(固定種)【10g=約900粒】

葉、種子、花の全草に渡り食用可能です！
カメムシをつぶしたような？！独特の香りが特長で、しだいに病みつきになるほど！！

葉や花は加熱するとたちまち風味が失われてしまうので、生で使うことが多く、
サラダや豆料理、チキン料理、スパイシーなサウスウエスタン系料理に使われることの多いハーブです。
アジアでは、フォーや生春巻き、カレーなど、ベトナム、ネパール、インド料理にもよく使われます。

●種まき：3-4月
●種まき～収穫：約50日で葉収穫 / 100日～種収穫
●草丈：50-80㎝
●発芽土壌適温：18-21°C
●発芽率：97％
●種子消毒なし